De Oesterman

Als oesterman meng ik mij tussen je gasten met emmers, een mes en verse Zeeuwse oesters. Ik open ze ter plekke en serveer ze recht uit de hand, zonder poespas. Het wordt al snel een kleine ijsbreker op je feest: mensen kijken mee, stellen vragen, delen oesters en vertellen verhalen. Het is informeel, smakelijk en werkt wonderwel om een receptie op gang te trekken.

Hoe dit past op je event

De oesterman-formule past bij recepties, walking dinners, borrels, huwelijken, bedrijfsevents en tuinfeesten. Je kan me boeken als hoofdact rond de oester, maar net zo goed aanvullend naast wat je traiteur al serveert, die samenwerking doe ik al jaren en dat loopt altijd vlot. Het zorgt voor extra sfeer zonder dat er iets van de planning hoeft te veranderen.

Praktisch

minimum 80 oesters
richtgetal: 1,5 oester per persoon
binnen 15 km rond Brugge: geen reiskosten
daarbuiten: €0,50/km incl. btw retour
offerte = eindfactuur (tenzij lastminute wijzigingen)

Ontdek zeker ook

Workshops & tastings

Bedrijven kunnen kiezen voor workshops of tastings op maat, perfect voor afterworks en teambuildings.

Zalm aan 't vuur

Ambachtelijk gegrilde MOWI-zalm op beuk, warm gerookt op locatie.

Cabane

Zalm, oesters, langoustines en bites van de zee, rechtstreeks aan de cabane op wielen.